Un colloque pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Comment peut-on limiter le gaspillage alimentaire ? C’est la question centrale que pose le colloque « Alimen’Terre : en finir avec le gaspillage » qui se tient le 11 décembre 2014 sur le site Saint-Charles d’Aix-Marseille Université. Ce colloque, ouvert à tous, fait intervenir de multiples spécialistes et s’interroge sur tous les aspects du problème pour en définir les causes : contexte socioculturel, modes de production de la nourriture, dans la matinée, modes de distribution, mais aussi modes de consommation, dans l’après-midi.

Ce colloque est organisé par les étudiants du Master SET Médiation scientifique de l’AMU dans le cadre de l’Année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il sera présenté par la vice-présidente du développement durable Marianne Domeizel et le professeur Rémi Chappaz. Deux comédiens de l’Antidote Café concluront la journée par une improvisation.

 

Pour découvrir le programme de la journée, cliquer ICI

 

La Fête de la science, de la médiation sur tous les fronts !

La moitié des étudiants à Marseille…

Un stand nous a été alloué pour la fête de la science. Lors de ce rendez-vous avec le public nous avons proposé 3 animations sur 3 jours.

Petits et grands pouvaient donc participer à des activités sur les champignons, les bactéries et la pollution. Les activités étaient de nature variées, de l’observation microscopique à la participation à des jeux. La tente était habillée d’affiches et fiches illustratives.

Ces trois thèmes, liés à celui de la Fête de la science, environnement et santé, ont été choisis par le groupe d’étudiants actifs sur le village des sciences de Marseille, situé au parc Longchamp.

 

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…l’autre moitié à Carpentras pour participer au Mas des sciences.

Cette manifestation, durant laquelle les étudiants ont été organisateurs et animateurs, s’est déroulée pendant 5 jours à l’Hôtel de ville. Les étudiants animaient sur le thème du magnétisme, des éoliennes et les unités de mesure, aux côtés d’associations et organismes divers (CPIE Vaucluse, LPO, Université d’Aix-Marseille, les Petits Débrouillards).

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Vidéo de l’application: La Transition Energétique

Rencontre avec un acteur de la transition énergétique: le cuisinier de la cantine de Cadenet. La vidéo a été réalisée par les étudiants du Master Médiation en Environnement et Communication Scientifique de MARSEILLE, dans le cadre du projet “application professionnelle”. Faute de financement le projet n’a pas aboutit professionnellement, et a été remanié comme présenté ci-dessus.

Visite de l’Observatoire de Haute Provence

Les étudiants du Master 2 de Médiation Scientifique, accompagnés des Professeurs CHAPPAZ et DE GANTES, ont passé la nuit du vendredi 03 à samedi 04 octobre à l’OHP (Observatoire de Haute Provence). Julie PATRIS, professeur agrégée de physique à l’AMU était leur guide durant le séjour. Département de l’Institut Pythéas et rattaché au CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique), à l’AMU (Aix-Marseille Université) et à l’IRD (Institut de Recherche sur le Développement), l’OHP est un site d’observation et d’expérience dans les domaines de l’astronomie, de la physique de l’atmosphère et de l’écologie.

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Après une visite du site, à travers la chênaie pubescente et entre les coupoles, la nuit est tombée. Les étudiants ont rencontré un chercheur de l’OHP. Il leur a présenté différentes méthodes d’acquisition de données concernant la qualité de l’air. Des ballons-sonde sont utilisées pour récolter des mesures dans la couche d’ozone, à plus de 20km d’altitude. Le Lidar, un puissant laser, fournit régulièrement des profils verticaux des mesures de l’atmosphère.

ballon-sonde lidar

 

La visite s’est poursuivie par un repérage des constellations à l’œil nu. Étaient visibles ce soir là : la Grande Ourse, la Petite Ourse et l’étoile polaire, Cassiopée, et le triangle d’été formé par les étoiles Deneb, Vega et Altaïr, respectivement dans les constellations du Cygne, de le Lyre et de l’Aigle. Puis les étudiants ont appris à guider le télescope de 80cm et à pointer différents objets, tel que la Lune et le double amas de Persée. Après le coucher de la Lune, les conditions d’observation devinrent favorable pour une observation de la Nébuleuse d’Orion.

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Dans le cadre des Journées du patrimoine, visite du «Château de ma mère» de Marcel Pagnol (Château de la Buzine, Marseille)

Visite du Château de la Buzine, le 20/09/2014,  Anissa Mande©

Le Château de la Buzine, correspond au château dont Marcel Pagnol parle dans son œuvre «Le château de ma mère», 1957. C’est un roman autobiographique, dans lequel il relate ses souvenirs d’enfance. Un film éponyme sorti en 1990, retrace les aventures du jeune Marcel et de sa famille.

Le château que l’on voit dans le film est le château d’Astros (Vidauban, Var) et non le château de la Buzine. Cela s’explique par le fait que le Château de la Buzine est tombé en ruines et victime de pillages, pendant près de 40 ans. Marcel Pagnol a acheté le château en 1941 en voulant y construire une cité du cinéma, mais le château est passé de mains en mains, puis revendu. C’est seulement en 2006, que la rénovation du château a commencé, grâce à un concours de rénovation remporté par Stern International. Le «nouveau» château a été inauguré en juin 2011.

 

Anissa Mande©
Anissa Mande©

Le château de la Buzine est aujourd’hui un espace dédié au cinéma, comme le voulait jadis Marcel Pagnol. Il se compose de quatre étages, le sous sol, à travers un parcours, se dédie au cinéma méditerranéen, sous toutes ses formes. Le premier étage est un espace de réception. Le deuxième, comporte les collections semi-permanentes de divers artistes. J’ai eu l’occasion de voir les magnifiques tableaux de G. Briata, qui est un artiste peintre marseillais. Et le troisième étage, comporte des éléments ayant appartenu à Marcel Pagnol et aux premiers résidents du château. Le château comprend également une salle de cinéma pouvant recevoir 300 personnes et un magnifique jardin.

Étant marseillaise et ayant lu les œuvres de Marcel Pagnol au collège, j’ai été très émue d’avoir été sur les traces de cet écrivain si cher aux provençaux. Je conseille la visite du Château et de son grand jardin à tous les curieux.

Anissa Mande