Le « gîte en paille » est un gîte écologique pour 2 à 4 personnes. Il s’agit d’une maison indépendante, ossature bois (Douglas), isolée en paille. Les enduits « chaux » extérieurs et « terre » à l’intérieur ainsi que le poêle à granulés donnent beaucoup de chaleur au gîte. La toiture végétalisée, la récupération des eaux de pluie pour les toilettes et le lave-linge, la purification de l’eau par filtre pour la consommation et la cuisine, l’électricité biotique, et les parquets en pin massif contribuent aussi à la qualité environnementale de notre hébergement. Enfin, la terrasse bois bien protégée, orientée au Sud-Ouest, permet de profiter des conditions d’ensoleillement très favorables.